saberes. sabores. prazeres

Finalmente chegaram… AS AMORAS SILVESTRES Na sexta feira, na minha caminhada matinal   pela Mata da Machada, reparei que as silvas estavam carregadas de pássaros em estridente chilreada. Eram as amoras que   tinham amadurecido em grande quantidade. Ei-las, o tempo das amoras chegou em força: De julho a setembro, com sorte, teremos amoras por esses campos fora… São amoras silvestres, nada de confusões! Amoras das silvas e não das amoreiras!   São conhecidas por amoras das silvas, amoras silvadas, sarças, bagas das silvas. A rubus fruticosus L. da família das Rosáceas é um arbusto vivaz, por muitos considerado como uma praga a abater e acabar de vez com a sua presença. Cresce praticamente em todo o lado, não é exigente com o tipo de solos, nem com a exposição solar ou com as temperaturas. Cresce junto aos ribeiros e ribeiras, nas margens ou nos vales, pode aparecer em valados, nas bermas dos caminhos. Invadir tudo o que está em ruínas e em pouco tempo esconder da no...

I - Ervas, Mezinhas E Medicina Popular     Caminhada de identificaçaõ de plantas e dos seus usos e potencialidades... tudo gente amiga! 1. História e Tradição   «Em todos os casos intrincados vinham consultar o herbanário, e ele, seguro da   sua proficiência, em caso algum recusava o alvitre.»                                                                                                                 ...

Funcho Nome científico: Fueniculum vulgare Planta comum em lugares secos, principalmente em terrenos calcários, aparece na borda dos caminhos, nos vinhedos e um pouco por todo o lado e, também em terrenos arenosos e dunares. Abundante. Tem cor verde escura e é ramosa, podendo atingir em plena maturidade de 0,60 m a 2 m de altura. Folhas finamente recortadas. Na floração tem flores amarelas e pequenas dispostas em umbelas. Os grãos, o fruto, são ovais e libertam um intenso odor. As sementes, as raízes, as folhas tem vários aproveitamentos. Aplicações/Etnobotânica : o fruto(grãos) serve para fazer chá; as raízes em cozimento pode dar uma boa beberagem digestiva; as folhas e caules podem ser macerado em vinho; as folhas pode ser aplicadas em cataplasmas; todas as partes da planta podem ser usadas para fumigações. Em termos populares a maioria das referências a esta planta estão ligadas ao ataque dos problemas peitorais e respiratórios associados a gripes e constipações através de in...